甜葫芦

编辑:苦役网互动百科 时间:2020-07-10 02:11:59
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又称“肉葫芦”、“菜葫芦,为一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低糖并含有多种维生素的优质名菜。
甜葫芦又称“肉葫芦”、“菜葫芦”,为一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低糖并含有多种维生素的优质名菜。在日本、韩国美国倍受青睐,是一项农业创汇的经济作物。甜葫芦的食用部分是果实中肥厚的果肉,营养价值很高,不仅含有多种维生素葡萄糖果糖,还含有钙、磷、钾等多种元素和氨基酸;质地细密、口感绵软、鲜嫩,是倍受人们喜爱的美味蔬菜,经常食用可增强皮肤弹性,防止和延缓皮肤老化。它的药用价值,《本草纲目》中记载:“葫芦气味甘平。主治,消渴恶疮,鼻口中肉烂痛,利水道,消热,除烦。”有“治心热,利小肠,润心肺,治石淋”之功效。现代医学利用葫芦及其制品,治疗高血压高血脂、动脉硬化、糖尿病,并制成了高效抗癌新药——“葫芦素”。 [1] 
中文学名
甜葫芦
植物界
被子植物门 Magnoliophyta
双子叶植物纲 Magnoliopsida
葫芦目 Cucurbitales
葫芦科 Cucurbitaceae
葫芦属 Lagenaria
葫芦 L. siceraria

甜葫芦生长环境

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甜葫芦是一年生的匍匐性草本植物,根系主要分布在20~30厘
甜葫芦 甜葫芦
米耕作层里,水平分布300厘米。喜温暖和强光照作物,种子发芽需要20℃以上,最适宜温度26~34℃。定植要求地温20~30℃生长发育才能迅速。整个生育期间需要25~30℃,一般可采择3~4个葫芦,高的可采摘4~6个葫芦,鲜重可达100~150斤,干条可出2~4斤。甜葫芦茎叶繁茂,结果多,根系发达,需肥需水量比较多,最高需水期是开花结果期,施肥以底肥和追肥为主。

甜葫芦栽培技术

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一、选用日本杂交一代种子。
二、选地:土层深厚,土质松软,排水良好的土壤。以玉米、小麦、大豆、葱、白菜茬均可,忌连茬、瓜茬。
三、破垅夹肥:做为栽植甜葫芦的本田按着行距3.8~4米,用24或304机械破垅夹肥一次成型,施复合肥或二铵20~30斤。或用农用犁破垅夹肥,亩施有机农肥4~5吨,加二铵20~30斤,株距1.2~1.4米,垧保苗株数1800~2000株。
四、种子消毒:用40%福尔马林150倍液,在40℃温水下浸种90分钟,然后用清水投洗3~4遍。
五、催芽:将消毒的种子放在30℃水中浸泡。白皮种子(成熟度差的浸10~12小时,褐色成熟度好的15~20小时,待种子充分吸水后捞出控净水,用湿布包好种子埋在湿沙中间装在盆里放在炕头,最好把用湿布包好的种子放在恒温箱内。保持26~34℃,每天至少翻动一次,4~5天即可了齐。
六、育苗:
1.选择地势平坦,背风向阳靠近水源,排水良好,管理方便的地方育苗。
2.育苗
(1)扣棚:一般采用塑料小棚育苗法。挖宽150~200厘米,深15~18厘米,长度因育苗数量而定。每平方米床最好育150~200株。然后插棚条,棚高160~170左右,棚条隔60~80厘米,然后扣上塑料布,上面用草绳子拦好防止大风刮开。
(2)育苗土的配制:a营养钵土的配制,用草碳土或腐殖土60斤,熟马粪30斤,细砂10斤,按亩2000斤配好床土中加入二斤过石,10斤草木灰,1两五氯硝基苯,1两退苗特充分拌匀备用。
(3)苗床播种:4月20~25日,播前一周以上要扣小棚增温化冻。播种时先浇透底水,每个塑料筒中心扎出一个2cm深小坑,每小坑播一粒发芽的种子,然后复土2厘米,随后浇透水,扣膜,上面用绳子网好以防被风吹开。
3.苗床管理:播后种子出土前原则上不放风,以保温保湿提高地温。当有50%子叶出土后,应适当通风降温,白天控制在30~40℃,夜间控制在20~25℃,使昼夜温差在10℃左右。重点预防幼苗突长。当第一片真叶展开后,温度开始提高。晴天早九点后放风,下午三、四点盖好薄膜保温,定植前一周白天可全部揭膜炼苗。如遇夜间温度不低于8℃时,不必盖膜,加强锻炼适应大田栽培。
七、定植:定植时间在晚霜过后3~5日为宜,一般在5月25~28日之间定植,定植后复地膜,在大田事先起好垅上按1.2~1.4米株距挖坑栽苗,边栽苗边浇水,边复土,边扣膜。
八、田间管理:
1.适时趟:在拉蔓封垅前产趟两遍地。
2.定心掐蔓:当秧苗长出6片真叶时,摘去主蔓,称定心。定心后,从叶叉上长出4~5个子蔓,这时要选留两个长势相等位置又对称的子蔓为结瓜的主藤,去掉其它子蔓。当两个子蔓伸长到120厘长以上时,将6~7叶之内孙蔓摘掉,留6~7片叶以外孙蔓做为结果蔓。在第二趟头土时摘心去头,促使孙蔓结葫芦。如果孙蔓过旺座瓜困难,在结瓜前端拧劈蔓,用多头竹针扎蔓,或用土埋尖,减少顶端优势,造成营养回流于结瓜处。
3.人工授粉:甜葫芦是单性花,雌雄同株,都是下午4点后开花,一直到第二天上午九时,下午五时是盛开期,因此下午五点后是人工授粉最佳时间。首先摘取刚开的雄花,去掉花冠,用花蕊将花粉轻轻涂在异株的雌花柱头上,授粉后将雌花弯下叶片下,增强座果率,防雨。
4.追肥:在伸蔓座葫芦时要进行追肥,一般亩追尿素15公斤或硝铵20斤,后期叶面喷肥效果更好。如遇干旱在开花座果期灌两次水。加速果实膨大,提高产量。
5.病虫害
(1)虫害:蚜虫,用40%乐果乳油1000倍液或80%敌敌畏乳油1000倍喷雾。
(2)病害:
①枯萎病,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%甲基托布津可湿粉剂400~500倍液灌根。
②炭疽病,用75%多菌灵600倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液每隔7天喷一次,连喷2~3次。病情较重可用百菌清、杀毒矾或雷多未尔,按农药说明书适量使用。当葫芦长到碗大时,把葫芦放周整即可。[3] 
参考资料
词条标签:
生物物种 植物